On dit que la culture naît lorsque le cannibalisme cesse. Depuis le mythe du dieu Kronos à celui de Trump en passant par celui de l’ogre et de Hannibal, la gourmandise humaine anéantit depuis toujours sa propre humanité. Le cannibale, mangeur de chair humaine est devenu avaleur d’ozone, de terre, d’océan, d’oxygène et de planète; et ce glouton mange-tout nous miam-miam allègrement.

Cannibale est une ironie musicale qui traite du cannibalisme de l’humain face aux siens et à sa planète. La pièce est construite telle une série de chansons dont les textes, écrits par Danielle Palardy Roger, sont mis en musique par elle-même ainsi que par quatre compositeurs invités. Cette suite disparate de styles musicaux est accompagnée d’une partie narrative assumée par Joane Hétu. Chaque instrumentiste y devient aussi un chanteur et participe à corps perdu à ce pamphlet musical.